למה חומוס מחמיץ?
לפני כמה זמן עלתה במוחי השאלה הזאת ועדיין לא נמצא לה פתרון. הנחתי שמכיוון שהשם העברי של חומוס הוא "חימצה", כבר היה ידוע לקדמונים שהחומוס המבושל מחמיץ יותר מאשר מזון אחר (שהוא לא חלב או בשר). שלחתי שאלה לשירות הלקוחות של שטראוס וקיבלתי תשובה שהתמצית שלה היא "כל מזון מחמיץ". שלחתי שאלה למכר שלי שעובד… Read More »